Mozartpraliner
Min mamma gillar marsipan. Det gör inte jag. Men eftersom jag är en snäll dotter med en liten hang up på praliner så vill jag så klart göra min mor nöjd och glad. Hon håller just nu på att göra mig...
View ArticlePolkagrispraliner
Det pågår pralinverkstad i det Nilssonska hemmet. Och eftersom jag inte hinner göra några polkagrisar inför julen så får det bli praliner med färdiggjorda polkagrisar istället. Tur att familjen håller...
View ArticleVita chokladpraliner med drottninglikörgelé
Här fortsätter pralinverkstaden. Note to self: glöm inte att kyla pralinerna innan det är dags att knacka ur dem ur formarna. Så kanske man slipper stå där med två formar där bottnarna trillar ur, men...
View ArticleÅrets pralinverkstad: check!
Det är ändå lite faschinerande vilka saker som jag gillar att skapa. Det finns nämligen ett par saker som jag avskyr. Det ena är diskbänkar som inte är tomma och rena. Det andra är att ha smutsiga...
View Article16:e december - favoritjulbild jag tagit själv
Skinka, adventsljusstake, elljusstake. Det blir inte mycket juligare än så. Jag ligger efter med julutmaningen. Ikväll (efter att jag chokladsanerat lägenheten!) ska jag försöka skriva ihop dag 14 och...
View Article15:e december - mina juldrömmar
Mina drömmar är inte stora och högflygande. Istället består de av saker som jag bara tar för givet. Att fira julen med familjen. Att alla mår bra. Om vi ska gå över på de saker jag inte tar för...
View ArticleJulkalendern for dummies. Och Alex Schulman
Skrattade så jag höll på att dö igår. Alex Schulman har skrivit en kolumn om att årets julkalender är obegriplig. Att den är så obegriplig att han inte kan besvara sin dotters frågor. "Det är nämligen...
View Article17:e december - det bästa med att julblogga är...
Jag är en sån människa som måste läsa. Och som måste skriva. På jobbet är min starkaste sida se strukturer och att dokumentera saker. Skriva instruktioner. Även hemma måste jag skriva. Annars skulle...
View ArticleOrganiserat kaos + byte av julklappar
Byta julklappar? Är det okej? Absolut säger jag - klapparnas syfte är att skänka glädje till mottagaren. Men man kan ha fått något som man redan har. Eller ett plagg i en storlek som inte passar. Eller...
View ArticleÄgg, ägg, ägg!
Ingen som följer Tomtens Dotter har väl missat att jag gillar det där med ägghalvor. Det är så himla gott och finns alltid med på den första tallriken på julbordet. Och på den andra. Förmodligen även...
View ArticleCitronsill, apelsinsill och tomatsill
Vilken sill finns alltid på ert julbord? Inlagd sill så klart. Men säkert även nån lite roligare sort? Hos oss är tomatsillen och apelsinsillen obligatoriska inslag. Och sillsallad (usch! säger mina...
View ArticleKan ni känna doften av jul?
Det är något speciellt med de här sista dagarna före julafton. När man var liten kunde dagarna fram till julafton kännas som om de aldrig tog slut. Och nu i vuxen ålder hinner man knappt slå upp ögonen...
View ArticleDen bästa gravlaxen är den med whiskey och rosépeppar
Det är inte många dagar kvar till julafton nu. I övermorgon är det dags att grava laxen om den ska hinna bli klar till jul. Jag vet att jag tjatar om detta recept varje år, men 1/ repetion är all...
View ArticleFattiga riddare med saffran. Är det "rika riddare" då?
God morgon. Har du gått på julsemester nu? Jag har lyckats bli sjuk igen. En riktig dunderförkylning. Så i torsdags gick jag hem från jobbet och bäddade ner mig i soffan - bara för att upptäcka att det...
View ArticleTunnbrödstubbar med lax och rom
Här kommer en mångsidig receptskiss. Dessa stubbar fungerar perfekt som ett inslag på julbordet, men även som en liten snitt till nyårets champagnemingel. Gör rullarna på festmorgonen, men dekorera dem...
View ArticleKunde så klart inte hålla mig!
Lite nya julgranskulor blev jag ju ändå tvungen att handla. Så nu tror jag att samlingen har passerat fyrahundra stycken. Men vad sjutton. Det är ingenting jämfört med kvinnan i en dokumentär jag såg...
View ArticleÖnskar eder alla en fröjdefull jul!
Godmorgon! Nu är det bara timmar kvar innan julafton är här. När man var liten kunde det inte bli julafton fort nog, men nu känns det som att adventstiden gärna fick vara några veckor längre. 6:e...
View ArticleEn annan dag VS en annandag
Fredrik Backman, blogginlägg från förra annandagen: Grejen är ju liksom att varje gång min 2,5-årige son har fått en idé de senaste sex månaderna och frågat mig om vi kan göra något, och jag inte...
View Article